2020年10月30日,由2020中国(广州)国际茶业博览会组委会和第21届广州国际茶文化节组委会联合主办的2020全国名优茶推选活动大众评审活动在我院成功举办,本次活动由吴晓蓉老师主持,我校客座教授叶秀梅老师及 54名茶艺与茶叶营销专业学生从专业角度及消费者角度对普洱生熟茶、红茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶及特种茶共计50个茶样进行专业审评,并采用百分制评茶法对这50个茶样进行打分,本次评审活动结合《茶叶鉴评技术》课程要求,让同学们全面了解我国名优茶发展现状,此次评选活动,是社会对我院专业师生的专业评审水平的一种认可,也提高了我院师生对全国名优茶的认识。
图:评审活动现场
据了解,全国名优茶推选活动创办于2006年,旨在进一步加强我国名优茶品牌打造,促进茶企业技术交流,提高茶叶品质,助推我国茶产业经济发展,此项活动已举办了15年,是业界最具影响力和权威性的行业推选活动之一。 根据《2020全国名优茶推选活动的通知》精神, 2020全国名优茶推选活动在专家评审的同时,设立大众评审环节。广州有深厚的文化积淀,两千多年来,茶已成为广州重要的文化元素。民间有很多爱茶人、懂茶人,大众评审旨在让更多的茶友参与此项推选活动,评出专家和茶友都认可的好茶,进一步巩固业界公认的高规格、高品质,权威、公正、公平、公开的全国名优茶推选活动的标杆地位。评比结果将在2020中国(广州)秋季国际茶业博览会期间公布。
图:活动合照