为了拓宽学生的就业渠道,打造优质的实习、就业平台,更好的了解实习生的顶岗实习情况,正确有效的指导我院学生顺利完成专业实习及顶岗实习。2020年11月25日,bbin糖果派对官网餐旅学院食加烹调教研室专业带头人谢婧、食加烹调教研室李咏梅、顾龙建等老师前往百胜餐饮集团肯德基餐厅(鹤龙店)开展18级食品加工技术学生的专业实习巡访和企业调研,受到门店石志贤经理的热情接待。
百胜餐饮集团肯德基石经理首先介绍了公司的bbin糖果派对官网、经营范围、公司规模等情况,并对我院实习生在综合素质、学习态度及工作任务完成情况等方面的表现给予了较好评价,认为我院李志锋、卢煜清等实习生学习态度良好,工作踏实,积极性高,对企业认同度高,能够保质保量的完成企业安排的各项工作,综合能力强。接着,巡访老师与专业实习学生进行了座谈,询问了学生的学习、工作、生活等情况,学生也畅所欲言的跟老师们分享了他们的实习岗位工作及实习体会等内容。
学生表示,通过此次实习不仅增强了自身的工作能力,学到了很多专业实用技能,也发现了自身专业技能亟需加强之处。通过本次巡防,老师们了解到学生总体认为通过实习收获很大,更加坚定了校企合作有助于学生明确今后努力的方向,能够更好的培养复合型人才,促进产教融合深度发展。